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순번 도서 내용
11
김치에 대한 인지, 정서 그리고 변화 = The humanistic understanding of Kimchi

단행본

김치에 대한 인지, 정서 그리고 변화 = The humanistic understanding of Kimchi
세계김치연구소
세계김치연구소 2015
594.51-세14ㄱ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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12
라면의 재발견 : 후루룩 맛보는 라면 연대기

단행본

라면의 재발견 : 후루룩 맛보는 라면 연대기
김정현
따비 2021
574.756-김73ㄹ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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13

단행본

단행본

맛, 그 지적 유혹 : 책 속 음식에 숨겨진 이야기
정소영
니케북스 2018
381.75-정55ㅁ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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14
맛으로 본 일본 : 348개 맛 속에 숨어있는 재미있는 일본 문화 이야기

단행본

맛으로 본 일본 : 348개 맛 속에 숨어있는 재미있는 일본 문화 이야기
박용민
헤이북스 2014
381.75-박66ㅁ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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15

단행본

단행본

맛의 천재 : 이탈리아, 맛의 역사를 쓰다
마르초 마뇨, 알레산드로
책세상 2016
594.538-마238ㅁ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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16
먹고 마시는 것들의 자연사 : 맛, 요리, 음식, 사피엔스, 그리고 진화

단행본

먹고 마시는 것들의 자연사 : 맛, 요리, 음식, 사피엔스, 그리고 진화
실버타운, 조너선
서해문집 2019
381.7-실43ㅁ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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17

단행본

단행본

미식가의 어원 사전 : 모든 메뉴에는 이름이 있다
잭, 앨버트
윌북 2022
381.75-잭62ㅁ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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18

단행본

단행본

밥의 인문학 : 한국인의 역사, 문화, 정서와 함께해온 밥 이야기
정혜경
따비 2015
381.7-정94ㅂ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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19
밥상 위에 차려진 역사 한 숟갈 - [전자책]  : 역사 속 한 끼 식사로 만 나는 음식문화사의 모든 것

전자책

밥상 위에 차려진 역사 한 숟갈 - [전자책] : 역사 속 한 끼 식사로 만 나는 음식문화사의 모든 것
박현진
책들의정원 2018
381.75-5

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20
밥상 위에 차려진 역사 한 숟갈 : 역사 속 한 끼 식사로 만 나는 음식문화사의 모든 것

단행본

밥상 위에 차려진 역사 한 숟갈 : 역사 속 한 끼 식사로 만 나는 음식문화사의 모든 것
박현진
책들의정원 2018
381.75-박94ㅂ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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