순번 | 도서 | 내용 | |
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김치에 대한 인지, 정서 그리고 변화 = The humanistic understanding of Kimchi 세계김치연구소 세계김치연구소 2015 594.51-세14ㄱ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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라면의 재발견 : 후루룩 맛보는 라면 연대기 김정현 따비 2021 574.756-김73ㄹ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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단행본 |
맛, 그 지적 유혹 : 책 속 음식에 숨겨진 이야기 정소영 니케북스 2018 381.75-정55ㅁ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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14
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맛으로 본 일본 : 348개 맛 속에 숨어있는 재미있는 일본 문화 이야기 박용민 헤이북스 2014 381.75-박66ㅁ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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15
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단행본 |
맛의 천재 : 이탈리아, 맛의 역사를 쓰다 마르초 마뇨, 알레산드로 책세상 2016 594.538-마238ㅁ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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먹고 마시는 것들의 자연사 : 맛, 요리, 음식, 사피엔스, 그리고 진화 실버타운, 조너선 서해문집 2019 381.7-실43ㅁ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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단행본 |
미식가의 어원 사전 : 모든 메뉴에는 이름이 있다 잭, 앨버트 윌북 2022 381.75-잭62ㅁ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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단행본 |
밥의 인문학 : 한국인의 역사, 문화, 정서와 함께해온 밥 이야기 정혜경 따비 2015 381.7-정94ㅂ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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밥상 위에 차려진 역사 한 숟갈 - [전자책] : 역사 속 한 끼 식사로 만 나는 음식문화사의 모든 것 박현진 책들의정원 2018 381.75-5 |
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밥상 위에 차려진 역사 한 숟갈 : 역사 속 한 끼 식사로 만 나는 음식문화사의 모든 것 박현진 책들의정원 2018 381.75-박94ㅂ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |